Màquina d'envasar al buit és la borsa d'embalatge en un buit baix, immediatament va segellar.
Bosses al buit, a causa del buit dins de la borsa, l'aire residual és molt petits, pot inhibir la propagació dels bacteris i altres microorganismes.
Per suau alguns elements, després de envasadores pot ser reduït a mida. Que poden ser elements empaquetats per aconseguir les característiques "anti quatre, dues províncies, una vida de lleixes": humitat, floridura, prevenció de la contaminació, anti-oxidació, el volum provincial, la càrrega de la província, estendre període d'emmagatzematge.
Màquina d'envasar al buit per a una varietat de film plàstic de composta bosses o bosses de alumini làmina composta pel. lícula, com polièster / polietilè, niló / polietilè, polipropilè / polietilè, polièster / alumini d'alumini / polietilè, niló / alumini d'alumini / materials compostos de polietilè, tot tipus d'aliments crus i cuits, fruita, productes, herbes, productes químics, instruments de precisió, roba, productes de maquinari, components electrònics, productes militars i altres sòlids, objectes en pols, líquids, envasament al buit barreja sòlid-líquid.
En la indústria alimentària, menjar envasat al buit és molt comú, tot tipus de productes cuits com: cuixes de pollastre, pernil, xoriço, etc.; productes en escabetx com una varietat de cogombres i una gran varietat de productes de soja, conservar fruita i altres necessitats d'aliments frescos més a ús envasat al buit, envasat al buit del període de conservació d'aliments és llarg, molt estendre la vida útil dels aliments.